グァテマラ SHB カフェ・ピューマ
CAFÉ PUMA
古き良きグァテマラ・コーヒーの特徴的なキャラメルのような心地良いフレーバーと柔らかい酸味のバランス
おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~
生豆原産国:グァテマラ
(中煎りの場合)
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月
(粉)製造日より2週間
(商品ラベルに別途記載)
・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。
生 産 地:グアテマラ中東部、エル・プログレソ州、シエラ・デ・ラス・ミナス山地、
サンアグスティン・アカサグアストラン
生 産 者:ボルカフェ・ウェイ登録生産者
生産地標高:1350から1550メーター
栽 培 品 種 :ブルボン、カツーラ、ティピカ
精 製 方:伝統的な発酵、水洗、品質保持のためのパティオでゆっくりとした天日乾燥
生 産 量:年間100トン程度
収 穫 期:1月から2月