コンゴ民主共和国 ヴィルンガ
ナショナルパーク プロジェクト キヴ3
VIRUNGA
国立公園のゴリラをハンターから守るプロジェクト。貴方の一杯が命を救う。
おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~
生豆原産国:コンゴ民主共和国
(中煎りの場合)
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月
(粉)製造日より2週間
(商品ラベルに別途記載)
・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。
地域 :コンゴ東部 北キブ州 ルベロ地区(ヴィルンガ国立公園に隣接)
組合 :COOPADE Cooperative KASUNDI ws (Coopade組合 Kasundi水洗工場)
標高 :1,300mー2,100m
品種 :Blue Mountain 他 Katwai、Rumangaboo
等級 :Kivu3
収穫 :9月~12月
精製 :ウォッシュド