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NEYAGAWA BLEND No.10 200g
¥1,840
ガツンとくる苦み、深みのあるコク後味のほのかな甘みを感じるブレンド 内容量:200g(焙煎後のグラム数) おすすめ焙煎度:中深煎り 生豆原産国:インドネシア、グァテマラ他 苦味 ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
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Blue Batak 100g
¥960
インドネシア マンデリン ブルーバタック Blue Batak 柑橘系の酸味、ドライ・ハーバル。 希少なマンデリンのスペシャルティー おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り ~ 生豆原産国:インドネシア 苦味 ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 地域:インドネシア、スマトラ島北部、 トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺 標高: 1,200~1,450m 土壌: 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰 収穫期: 10月から12月、3月から4月の2回 精製:スマトラ式(ウェットハル、天日乾燥) 品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他
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JOKER 100g
¥1,260
コロンビア ナリーニョ ラ・ウニオン マイクロロット ウォッシュド ジョーカー JOKER 深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑らかな後味 おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中深煎り ~ 生豆原産国:コロンビア (中深煎りの場合) 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 地域:ナリーニョ、ラ・ウニオン地区 土壌:北部火山帯性火山灰土壌標高:1800~2300m 各農家平均面積:1ha 未満 全体の約65%がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5%、残り30%がカスティージョ(El Tambo)種が生産されています。
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Cafe Dolce 100g
¥980
ブラジル カフェドルチェ Cafe Dolce ハイカカオのチョコレートのような 大人の甘さが際立つプレミアム品 おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り ~ 生豆原産国:ブラジル 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [地域] 南ミナス、モジアナ、セラード [標高] 1000m 以上 [規格] NY2, sc16/17 [品種] カツアイ、ムンドノーボ、カツカイ [収穫期] 6~9月