インド モンスーン マラバールAA
INDIA MONSOON
独特な香りと熟成されたまろやかなコク、酸味が抑えられた風味。
アイスコーヒーにも。
おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り or 深煎り ~
生豆原産国:インド
(深煎りの場合)
苦味 ★★★★★
酸味 ★☆☆☆☆
・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月
(粉)製造日より2週間
(商品ラベルに別途記載)
・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。
[生産地] インド 南西 マラバール
[等級]AA
[収穫時期]1月~4月 乾燥時期:6月~8月
[品種]S795
[スクリーンサイズ] S20…12%、S19…54%、S18…29%、S17…5%
[規格]AA
[精選方法]ナチュラル
[精選方法]モンスーニングとは、ナチュラルアラビカをモンスーンの時期に湿度の高い状況の中に晒す精選方法(精選会社:アスピンウォール社)