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NEYAGAWA BLEND No.10 200g
¥1,300
ガツンとくる苦み、深みのあるコク後味のほのかな甘みを感じるブレンド 内容量:200g(焙煎後のグラム数) おすすめ焙煎度:中深煎り 生豆原産国:インドネシア、グァテマラ他 苦味 ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
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NEYAGAWA BLEND No.20 200g
¥1,300
酸味、苦み、コクともにバランスのとれた飲みやすいブレンド 内容量:200g(焙煎後のグラム数) おすすめ焙煎度:中煎り 生豆原産国:ブラジル、コロンビア他 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
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NEYAGAWA BLEND No.30 200g
¥1,300
スッキリとした酸味、後味に甘みを感じながら爽やかにいただける飲みやすいブレンド 内容量:200g(焙煎後のグラム数) おすすめ焙煎度:中浅煎り 生豆原産国:エチオピア、ブラジル他 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
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God Mountain 100g
¥940
バリ ウォッシュド アラビカ ゴッドマウテン God Mountain 滑らかな口当たり、柔らかい酸味と 後味のほのかな甘みが特徴のスペシャルティ おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り ~ 生豆原産国:インドネシア・バリ島 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。了承くださいませ。
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JACKAL 100g
¥800
ウガンダ ルウェンゾリ ナチュラル アフリカンムーン ジャッカル JACKAL 芳醇な香りと甘い果実味。癖のあるワイルドな味わいのスペシャルティ おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中深煎り ~ 生豆原産国:ウガンダ (中深煎りの場合) 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [グレード] ルウェンゾリ山地産 ナチュラル マイクロロット [生産地] ウガンダ西部ルウェンゾリ山東麓、カセセ市近郊 キシンガ [精製工場] キシンガコーヒーステーション [標高] 1200~2200m [精製方法] 手摘み、水槽でチェリーを選別、上床乾燥/乾燥機乾燥 [品種] ニアサランド、ブギス(1920年頃から)、SL28/34/14(1960年頃より) [収穫期] 8月から12月 [カップ品質] ダークフルーツ、クリーミー、シロップ
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Blue Batak 100g
¥1,070
インドネシア マンデリン ブルーバタック Blue Batak 柑橘系の酸味、ドライ・ハーバル。 希少なマンデリンのスペシャルティー おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り ~ 生豆原産国:インドネシア 苦味 ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 地域:インドネシア、スマトラ島北部、 トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺 標高: 1,200~1,450m 土壌: 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰 収穫期: 10月から12月、3月から4月の2回 精製:スマトラ式(ウェットハル、天日乾燥) 品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他
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Cleopatra 100g
¥970
コロンビア クレオパトラ Cleopatra コロンビアらしい力強さと酸味。 バランスのとれた味わい おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り ~ 生豆原産国:コロンビア 苦味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★★★ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。
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SP Decaf 100g
¥900
コロンビア スプレモ カフェインレス SP Decaf カフェインを99.7%以上除去 ビターチョコを思わせる味わいのカフェインレスコーヒー おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~ 生豆原産国:コロンビア (中煎りの場合) 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。
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JOKER 100g
¥1,170
コロンビア ナリーニョ ラ・ウニオン マイクロロット ウォッシュド ジョーカー JOKER 深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑らかな後味 おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中深煎り ~ 生豆原産国:コロンビア (中深煎りの場合) 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 地域:ナリーニョ、ラ・ウニオン地区 土壌:北部火山帯性火山灰土壌標高:1800~2300m 各農家平均面積:1ha 未満 全体の約65%がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5%、残り30%がカスティージョ(El Tambo)種が生産されています。
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CAFÉ PUMA 100g
¥820
グァテマラ SHB カフェ・ピューマ CAFÉ PUMA 古き良きグァテマラ・コーヒーの特徴的なキャラメルのような心地良いフレーバーと柔らかい酸味のバランス おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~ 生豆原産国:グァテマラ (中煎りの場合) 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 生 産 地:グアテマラ中東部、エル・プログレソ州、シエラ・デ・ラス・ミナス山地、 サンアグスティン・アカサグアストラン 生 産 者:ボルカフェ・ウェイ登録生産者 生産地標高:1350から1550メーター 栽 培 品 種 :ブルボン、カツーラ、ティピカ 精 製 方:伝統的な発酵、水洗、品質保持のためのパティオでゆっくりとした天日乾燥 生 産 量:年間100トン程度 収 穫 期:1月から2月
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Retana 100g
¥1,140
グァテマラ イエローブルボン アンティグア レタナ Retana 名産地アンティグアが誇る、文句のつけようがないパーフェクトなスペシャルティ おすすめ焙煎度 ~ 中煎り ~ 生豆原産国:グァテマラ 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 【生産国】グアテマラ 【生産地域】 アンティグア 【農園名】 レタナ農園 【生産者】 フェルナンド・コフィーニョ 【品種】 イエローブルボン 100% 【生産高度】 1550m 【精製方法】 ウォッシュド 【認証】 APCA認証
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Blue Mountain 100g
¥2,400
SOLD OUT
ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 Blue Mountain 優雅な香り、調和の取れた甘味のある味わいから"コーヒーの王様"と称される 「ブルーマウンテンコーヒー」 おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り ~ 生豆原産国:ジャマイカ 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ ※ブルーマウンテンのみ生豆時100gの金額となります。ご了承ください。 ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [商品名] ジャマイカ ブルーマウンテン No1 [生産地域] ブルーマウンテン地区の標高800m~1200m [精製方法] 水洗式 [乾燥方法] 天日乾燥 [収穫時期] 4月~9月 [木樽] 70kg
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Kilimanjaro 100g
¥790
SOLD OUT
タンザニア キリマンジャロ AA Kilimanjaro 鮮やかなオレンジの香り。しっかりとした酸味とコク。 おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~ 生豆原産国:タンザニア (中煎りの場合) 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。
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Gedeb Chelbesa 100g
¥1,340
エチオピア ゲデブ チェルベサ イルガチェフェG1 ウォッシュド ゲデブ チェルベサ村 Gedeb Chelbesa もぎたてのオレンジのような香り。 飲み始めは鮮烈で、後味は爽快なスペシャルティ おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り ~ 生豆原産国:エチオピア 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 産地:エチオピア中南部、SSNP州、ゲディオ地方、ゲデブ、チェルベサ村 標高:1,900ー2,200m │ 規格:ウォッシュド │ 収穫:11月ʙ1月 │ 品種:地場伝統品種(Heirloom) 製法:完熟したチェリーのみを手摘みで収穫後、チェルベサの水洗工場で24ʙ48時間発酵、 綺麗な水で2時間浸水させ、アフリカンベッドで平均10-14日天日乾燥。
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Volcan Baru 100g
¥980
SOLD OUT
パナマ SHB ボルカンバルー Volcan Baru 名産地ボケテが育んだパナマの気品あふれる 絶妙なバランスの一品 おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~ 生豆原産国:パナマ 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 【生産国】パナマ 【生産地域】 最西部、ボケテ地方、バル火山東麓 【品種】カツアイ 【標高】1350~1800m 【土壌】火山灰性 【収穫期】12月~3月 【精製】フルウォッシュ、天日・機械乾燥併用、乾燥後 60日の熟成期
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Sigri 100g
¥1,220
パプアニューギニア AA シグリ Sigri 1日で1年の気候を繰り返す、パプアニューギニア。刺激的な一品。スパイシーな香り おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り ~ 生豆原産国:パプアニューギニア 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [地域] ウエストハイランド州ワギバレー [土壌] 火山性砂質土壌 [品種] 主にティピカ [標高] 1,500メーター以上 [収穫期] 通年(メインは4月~7月) [精製] ウォッシュド [年間生産量] 最大300トン
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Geisha 100g
¥1,790
SOLD OUT
エチオピア ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 チャカ ナチュラル Geisha 世界的人気なゲイシャ種の故郷。 ゲシャ村からのシングルオリジン おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り~ 生豆原産国:エチオピア 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 農園名:GESHA VILLAGE COFFEE ESTATE 地域 :エチオピア南西部 ベンチ・マジ地区 標高 :1,909~2,069m 品種 :Gori Gesha2011 、Gesha1931 、他 精製 :ナチュラル コーヒーチェリー全体をそのままの状態で、アフリカの隆起したベッドの上に薄層で天日干しします。 空気の流れを増やすために、夕方には放物線状のプラスチックカバーが使用されます。 自然の過程で合計18日から30日乾燥します。
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RED CONDOR 100g
¥1,270
ペルー レッドコンドル RED CONDOR シャンパンのロゼのような優雅で上品な甘味穏やかな酸味 程よいコクのあるコーヒー おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り~ 生豆原産国:ぺルー 苦味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 【生産国】ペルー 【生産地域】 カハマルカ県チリノス 【品種】ティピカ、ムンドノーボ、カツーラ等 【スクリーン】 15UP 【生産高度】 1750m~1900m 【精製方法】 フルウォッシュド、天日乾燥 【収穫時期】 6月~9月
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VIRUNGA 100g
¥850
SOLD OUT
コンゴ民主共和国 ヴィルンガ ナショナルパーク プロジェクト キヴ3 VIRUNGA 国立公園のゴリラをハンターから守るプロジェクト。貴方の一杯が命を救う。 おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~ 生豆原産国:コンゴ民主共和国 (中煎りの場合) 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 地域 :コンゴ東部 北キブ州 ルベロ地区(ヴィルンガ国立公園に隣接) 組合 :COOPADE Cooperative KASUNDI ws (Coopade組合 Kasundi水洗工場) 標高 :1,300mー2,100m 品種 :Blue Mountain 他 Katwai、Rumangaboo 等級 :Kivu3 収穫 :9月~12月 精製 :ウォッシュド
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JAGUAR 100g
¥840
SOLD OUT
コスタリカ ジャガー ハニー プロセス JAGUAR 鮮やかな酸味が特徴。 売り上げの一部を絶滅危惧種であるジャガーの保護活動を行っている団体に寄付されます。 おすすめ焙煎度 ~ 中煎り ~ 生豆原産国:コスタリカ 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [生産国] コスタリカ [生産地域] トレスリオスおよびタラス [生産者] ボルカフェ・コスタリカの生産指導を受けた100軒程度の小農家 [生産地標高] 1,400~1,700メーター [精製工場] サンホセ郊外にあるボルカフェ部ループのサンディエゴ工場 [収穫期] 11月~2月 [船積み時期] 1月以降 [年間生産量] 70~100トン [包装] グレイプロ+麻袋
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Cafe Dolce 100g
¥850
ブラジル カフェドルチェ Cafe Dolce ハイカカオのチョコレートのような 大人の甘さが際立つプレミアム品 おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り ~ 生豆原産国:ブラジル 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [地域] 南ミナス、モジアナ、セラード [標高] 1000m 以上 [規格] NY2, sc16/17 [品種] カツアイ、ムンドノーボ、カツカイ [収穫期] 6~9月
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INDIA MONSOON 100g
¥790
インド モンスーン マラバールAA INDIA MONSOON 独特な香りと熟成されたまろやかなコク、酸味が抑えられた風味。 アイスコーヒーにも。 おすすめ焙煎度 ~ 中深煎り or 深煎り ~ 生豆原産国:インド (深煎りの場合) 苦味 ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [生産地] インド 南西 マラバール [等級]AA [収穫時期]1月~4月 乾燥時期:6月~8月 [品種]S795 [スクリーンサイズ] S20…12%、S19…54%、S18…29%、S17…5% [規格]AA [精選方法]ナチュラル [精選方法]モンスーニングとは、ナチュラルアラビカをモンスーンの時期に湿度の高い状況の中に晒す精選方法(精選会社:アスピンウォール社)
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Santa Maria 100g
¥1,050
SOLD OUT
エルサルバドル サンタアナ サンタマリア農園 Santa Maria 甘い果実味と柔らかい酸味程よいボディー、愛情が注がれた至高のブルボン おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~ 生豆原産国:エルサルバドル (中煎りの場合) 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (粉)製造日より2週間 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。 [品種] ブルボン [グレード] SHG [生産地] サンタアナ アパネカ イラマテペック マウンテンレンジ [生産者] F.工ドウアルドアルバレス(elborbollon) [標高] 1200~1350m [面積] 約18ha [精製方法] 手摘み、天日乾燥(アフリカンべット・レンガ乾燥) [収穫期] 12月から2月 [カップ評価] 甘い果実味と柔らかい酸味 程よいボディー
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【定期購入】NEYAGAWA BLEND No.10【豆】
¥2,600
【挽き方:豆のまま】 ガツンとくる苦み、深みのあるコク後味のほのかな甘みを感じるブレンド 内容量:200g×2袋(焙煎後のグラム数) 焙煎度:中深煎り 生豆原産国:インドネシア、グァテマラ他 苦味 ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ ・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月 (商品ラベルに別途記載) ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。 ※定期購入の商品は【当店おすすめの焙煎度】で焙煎させていただきます。