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Blue Batak　100g

¥960

インドネシア　マンデリン　ブルーバタック
Blue Batak

柑橘系の酸味、ドライ・ハーバル。
希少なマンデリンのスペシャルティー

おすすめ焙煎度　～中深煎り～
生豆原産国：インドネシア

苦味　　　★★★★★
酸味　　　★☆☆☆☆

・賞味期限：（豆）製造日より2ヶ月
　　　　　　（粉）製造日より２週間
　　　　　　（商品ラベルに別途記載）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにご賞味ください。

・袋について：100ｇでの購入と200ｇでの購入で保存袋が変わります。300ｇ購入の場合は袋の種類が混在します。

地域：インドネシア、スマトラ島北部、
トバ湖南畔ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺
標高： 1,200～1,450m
土壌：古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰
収穫期： 10月から12月、3月から4月の2回
精製：スマトラ式（ウェットハル、天日乾燥）
品種：シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他