エルサルバドル サンタアナ サンタマリア農園
Santa Maria
甘い果実味と柔らかい酸味程よいボディー、愛情が注がれた至高のブルボン
おすすめ焙煎度 ~ 中浅煎り or 中煎り ~
生豆原産国:エルサルバドル
(中煎りの場合)
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
・賞味期限:(豆)製造日より2ヶ月
(粉)製造日より2週間
(商品ラベルに別途記載)
・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、密閉して保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにご賞味ください。
・袋について:100gでの購入と200gでの購入で保存袋が変わります。300g購入の場合は袋の種類が混在します。
[品種] ブルボン
[グレード] SHG
[生産地] サンタアナ アパネカ イラマテペック マウンテンレンジ
[生産者] F.工ドウアルドアルバレス(elborbollon)
[標高] 1200~1350m
[面積] 約18ha
[精製方法] 手摘み、天日乾燥(アフリカンべット・レンガ乾燥)
[収穫期] 12月から2月
[カップ評価] 甘い果実味と柔らかい酸味
程よいボディー